pentol mercon Pentol mercon pedas resep bakso jajanan sambal membuat makanan popmama kanji empuk enak nomor agan berapa kian favorit cpcdn tulang

Siapa bilang cemilan harus selalu manis dan lezat? Ada juga kok cemilan yang pedas dan enak, seperti pentol mercon. Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Berikut adalah resep pentol mercon yang bisa kamu coba.

Pentol Mercon Bakar

Pentol mercon bakar merupakan versi pentol yang dibakar di atas arang dan diisi dengan campuran bumbu sambal yang membuatnya sangat pedas dan menggigit. Bahan-bahannya yang mudah didapat menjadikan pentol mercon bakar menjadi camilan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

• 500 gram daging sapi giling
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena
• 50 ml air es
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan kecap manis
• 10 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 50 ml air matang

Cara membuatnya cukup mudah, yaitu:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan dan campurkan daging sapi giling, garam, gula pasir, bubuk maizena, air es, dan baking powder dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan tusuk dengan tusuk gigi, sisihkan.
3. Haluskan cabai rawit hijau dan bawang putih menggunakan blender.
4. Campurkan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam, gula pasir, dan air matang. Aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan arang dan bakar pentol mercon di atas arang hingga matang dengan membolak-baliknya dan olesi dengan campuran bumbu sambal. Bakar hingga aroma harum.
6. Sajikan pentol mercon yang ada di tusuk gigi kecil dan nikmati saat masih hangat.

Pentol Mercon Pedasss

Resep pentol mercon pedasss juga tidak kalah menggugah selera. Bedanya, pentol mercon ini dimasak dengan bahan-bahan yang lebih banyak dan rasa sambalnya lebih pedas. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

• 1/2 kg daging sapi giling
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan tepung maizena
• 50 ml air es
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan kecap manis
• 15 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
• 10 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 50 ml air matang
• 3 sendok makan minyak goreng

Cara membuatnya:

1. Campurkan daging sapi giling, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung maizena, air es, baking powder, dan kecap manis dalam wadah, aduk adonan hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan daging menjadi bulatan-bulatan kecil dan sikat dengan minyak goreng pada bagian permukaannya.
3. Panaskan minyak goreng dan goreng bulatan pentol 3-4 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan dan angkat.
4. Haluskan cabai rawit hijau dan bawang putih menggunakan blender.
5. Campurkan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam, gula pasir, dan air matang. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tumis bumbu sambal hingga harum dan matang. Tambahkan pentol yang sudah digoreng sebelumnya dan aduk rata.
7. Bakar pentol mercon hingga sedikit garing serta tercampur rata dengan bumbu sambal pada api kecil sambil diaduk terus supaya tidak gosong.
8. Setelah matang, angkat dan sajikan pentol mercon pedasss di atas piring saji atau tusuk sate. Kemudian, hidangkan dan rasakan kelezatannya.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!