Resep Sayur bening Sayur bening bayam resep kunci temu dapur sederhana rumahan enak masak

Halo semua! Yuk, kita coba buat masak sayur yang bening-bening nih. Kami punya 2 resep yang simpel banget, tapi rasanya enak banget lho. Yuk, langsung aja kita mulai!

1. Sayur Bayam Bening Tanpa Temu Kunci

Pertama-tama, kita siapkan dulu bahan-bahannya ya:

• 1 ikat bayam
• 2 ruas jari jahe, digeprek
• 2 bungkus penyedap rasa (pilih yang sesuai selera dan diet kamu ya)
• gula dan garam secukupnya
• 2 liter air

Cara membuatnya juga gampang banget. Kita tinggal:

1. Siapkan panci, masukkan 2 liter air dan jahe. Tunggu sampai air mendidih.
2. Masukkan bayam dan biarkan sampai layu. Jangan terlalu lama nanti jadi layu banget dan warnanya jadi nggak cantik.
3. Bumbui sayur dengan garam dan gula secukupnya dan masukkan juga penyedap rasa. Aduk rata.
4. Tunggu sebentar, matikan kompor dan sajikan sayur kamu yang enak banget ini deh!

Gampang banget bukan?

2. Sayur Bening Oyong

Bahan-bahan untuk sayur bening oyong ini adalah:

• 250 gr oyong, potong memanjang dan iris tipis-tipis
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, digeprek
• garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 750 ml air

Nah, siapkan bahan-bahan tersebut dan langsung luruskan tangan untuk membuat sayur ini:

1. Pertama, siapkan panci dan masukkan air. Tambahkan daun salam dan lengkuas, dan biarkan mendidih.
2. Kemudian, masukkan oyong dan wortel yang sudah dipotong-potong kecil. Tunggu sampai mengembang dan matang.
3. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa dan matikan kompor.
4. Siap disajikan deh sayur oyong beningmu yang super sehat ini!

Gampang kan caranya?

Nah, itu dia resep sayur bening yang simpel dan pastinya enak. Yuk, buat sayur bening ini untuk menu makan siang atau malammu yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!