rendang acc padang Rendang padang resep

Pernahkah kalian mencicipi rasa dari rendang? Rendang Padang adalah makanan yang berasal dari Indonesia, lebih tepatnya dari daerah Sumatera Barat. Makanan yang satu ini sangat populer dan diakui kelezatannya oleh dunia internasional.

Kenapa bisa begitu terkenal dan lezat? Rendang memang memiliki rasa yang unik, manis dan pedas yang pas di lidah. Selain itu, teksturnya yang kenyal dan daging yang empuk membuat rendang menjadi satu-satunya hidangan daging yang bisa bertahan selama beberapa hari tanpa harus disimpan di dalam kulkas.

Bagi kalian yang penasaran bagaimana sih membuat rendang, saya akan berikan resep rendang Padang yang mudah dibuat dan tidak perlu ribet.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 kg daging sapi yang potong dadu dan direbus sebentar
– 2 liter kelapa parut dan diambil santannya
– 20 buah cabai merah
– 10 buah cabai rawit
– 5 cm jahe
– 5 cm lengkuas
– 6 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 3 helai daun salam
– 2 serai, memarkan
– 3 sdm gula merah
– 2 sdm asam jawa
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama-tama, blender cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas sampai halus.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan serta tambahkan kelapa parut dan santan. Aduk dengan api sedang. Tambahkan daun salam dan serai
3. Masukkan daging sapi yang sudah direbus tadi ke dalam bumbu yang sedang merebus dan tambahkan garam, gula merah, dan asam jawa. Aduk Rendam sekitar satu jam dan jangan lupa tambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kering.
4. Jangan berhenti mengaduk sampai kuah menjadi cukup pekat dan rendang terlihat kemerahan.

Rendang Padang sudah siap disajikan di meja makan anda! Bagi kalian yang ingin mencoba rasa rendang Padang di restoran, pastikan untuk mencoba menu rendang Padang yang terpilih sebagai hidangan paling lezat di dunia.

Inilah yang membuat rendang Padang menjadi salah satu hidangan paling terkenal di dunia. Walau resep dan cara membuat rendang cukup sederhana dan mudah, tetapi hasil akhirnya akan sangat memuaskan. Kalian bisa mencobanya di rumah atau mencicipi rendang Padang di restoran terdekat. Selamat mencoba!