daging teriyaki Resep daging kambing teriyaki lezat dan mudah

Siapa yang tidak pernah merasakan kelezatan masakan teriyaki? Resep ini berasal dari Jepang dan sekarang sudah populer di seluruh dunia. Daging Kambing Teriyaki merupakan salah satu olahan yang paling umum dan sangat disukai oleh banyak orang. Jadi, jika Anda ingin merasakan kelezatan hidangan khas Jepang ini, yuk coba resep berikut!

Resep Daging Kambing Teriyaki

Untuk membuat Daging Kambing Teriyaki, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram daging kambing, potong menjadi 2 cm
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh jahe bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan gula pasir
• 60 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena yang telah dicampur 1 sendok makan air

Berikut adalah cara membuat Daging Kambing Teriyaki:

1. Pertama, siapkan daging kambing yang telah dipotong kecil dan cuci hingga bersih.
2. Selanjutnya, campurkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan jahe bubuk dalam sebuah mangkuk.
3. Lalu, tambahkan potongan daging ke mangkuk tersebut dan aduk hingga merata.
4. Setelah itu, diamkan selama sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging kambing.
5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api yang sedang.
6. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
7. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut.
8. Tambahkan air ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
9. Selanjutnya, masukkan daging yang telah dimarinasi ke dalam wajan.
10. Tumis hingga daging berubah warna dan terlihat matang.
11. Terakhir, tambahkan campuran tepung maizena ke dalam wajan dan aduk hingga daging terlihat mengkilat dan bumbunya terlihat lebih pekat.
12. Angkat dan sajikan.

Nah, itulah resep membuat Daging Kambing Teriyaki yang mudah dan praktis. Daging kambing jadi terasa lebih lezat karena tambahan kecap manis dan kecap asin. Yum!

Resep Beef Teriyaki

Apakah Anda lebih menyukai daging sapi ketimbang daging kambing? Tidak masalah! Resep Beef Teriyaki ini juga cukup mudah dibuat dan siap untuk disajikan dalam waktu kurang dari 30 menit.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beef Teriyaki:

• 600 gram daging sapi sirloin, iris tipis
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan mirin
• 2 sendok makan sake
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh tepung maizena yang dicampur dengan 1 sendok makan air

Untuk membuat Beef Teriyaki, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pertama, potong daging sapi sirloin menjadi tipis-tipis dan taburi sedikit garam di atasnya.
2. Selanjutnya, panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang.
3. Goreng tipis-tipis daging sapi tersebut hingga berubah warna kecoklatan di kedua sisinya, lalu angkat dan sisihkan.
4. Dalam wajan yang sama, campurkan kecap manis, mirin, sake, dan gula pasir.
5. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan gula pasir larut.
6. Tambahkan daging sapi yang telah digoreng sebelumnya ke dalam wajan berisi bumbu.
7. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan daging sapi terbalut oleh bumbu.
8. Setelah itu, tambahkan campuran tepung maizena dan air ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu terlihat lebih kental dan mengkilap.
9. Terakhir, angkat dan sajikan.

Sekarang Anda dapat menikmati kenikmatan Beef Teriyaki yang lezat dan siap dihidangkan. Daging sapi yang lembut akan terasa lebih nikmat dengan bumbu yang kaya ini. Selamat mencoba!

Bagaimana? Sudah siap untuk mencoba membuat dua resep teriyaki di atas? Pastikan untuk memilih daging berkualitas untuk hasil yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses!