cireng #musttry: snacks from bandung, west java

Siapa yang tidak suka camilan? Nah, kali ini saya akan berbagi informasi tentang camilan dari kota Bandung yang wajib dicoba. Camilan yang dimaksud adalah cireng, singkatan dari aci digoreng. Seperti namanya, camilan ini terbuat dari aci yang digoreng hingga matang. Bagian luar cireng terlihat renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan kenyal. Tak heran jika cireng menjadi salah satu camilan favorit banyak orang.

Cireng

Cireng bisa dijadikan camilan kapan saja dan di mana saja. Rasanya enak dan gurih, cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Meskipun terbuat dari tepung aci, cireng tidak terasa membosankan. Cireng juga biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus sambal untuk menambah cita rasa.

Resep Cireng

Bagi Anda yang ingin membuat cireng di rumah, berikut ini resep cireng yang bisa Anda coba:

Bahan:

• 250 gram tepung aci
• 300 ml air
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Langkah:

1. Campurkan tepung aci dan air, aduk hingga rata.
2. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Ambil adonan sejumput dengan sendok takar, bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong.
5. Goreng cireng hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan cireng dengan saus sambal atau sambal kacang.

Sangat mudah bukan? Anda bisa membuat cireng di rumah dengan mudah dan cepat. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, cireng juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat karena tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi tubuh.

Nah, itu tadi informasi tentang cireng, camilan khas dari kota Bandung yang wajib dicoba. Untuk Anda yang belum pernah mencoba, jangan ragu untuk mencicipinya. Dan untuk Anda yang ingin membuat cireng di rumah, jangan lupa untuk mencoba resep yang sudah saya berikan di atas. Selamat mencoba!