Cara Memasak Sambal roa Resep sambal roa yang bikin tambah terus

Wahhh, makan nasi tanpa sambal itu terasa hambar banget ya guys. Nah, kali ini aku mau share resep sambal roa, nih. Siapa yang udah pernah coba? Kalo belum, kamu harus cobain deh sambal roa nikmat ini. Kok bisa nikmat? Karena ada tambahan bahan roa yang bikin rasanya unik dan gurih. Yuk, cuss belajar resepnya.

Sambal Roa yang Bikin Tambah Terus

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:

• 200 gr cabe rawit merah
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah
• 1 buah tomat hijau
• 50 gr ikan roa
• Gula, garam, dan air secukupnya

Cara membuat sambal roa:

1. Pertama, siapkan semua bahan yang telah disebutkan dan cuci bersih.
2. Haluskan cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
3. Potong kecil-kecil tomat merah dan tomat hijau, kemudian masukkan dalam wadah yang bersih.
4. Haluskan ikan roa dengan menggunakan blender atau gilingan daging.
5. Campur semua bahan yang telah dihaluskan dan diiris ke dalam satu wadah.
6. Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu aduk merata.
7. Siapkan air dan tambahkan ke dalam campuran sambal tadi, aduk sampai merata dan sambal terlihat berminyak.

Sambal roa yang kamu buat siap disajikan. Selamat mencoba, guys!

Sambal Roa Nikmat

Buat kamu yang pengen nyobain sambal roa nikmat juga, ini dia resepnya:

• 30 gr cabe kering
• 10 gr cabe merah
• 100 gr ikan roa atau ikan tongkol
• 1 buah tomat merah
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• Santan dari 1 kelapa
• Gula dan garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat sambal roa nikmat:

1. Ikan roa atau tongkol dibersihkan dan dikukus sampai matang. Setelah itu, dihancurkan atau dihaluskan.
2. Bawang merah, bawang putih dan cabe dicincang kasar. Tomat dipotong kecil-kecil.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabe kering, cabe merah, daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Masukan ikan yang telah dihaluskan ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk sampai rata.
5. Masukan tomat dan aduk kembali sampai tomat terlihat layu dan matang.
6. Tuang santan, gula dan garam secukupnya. Aduk aduk kembali hingga santan tercampur rata dengan bumbu.
7. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan sambal roa nikmat siap disajikan.

Menggugah selera banget, ya guys. Kalo sedang ngidam, sambal roa ini jadi opsi yang tepat buat melengkapi makananmu.

Itulah resep sambal roa yang bisa kalian coba dirumah. Yuk, berkreasi dengan variasi bahan lain yang bisa membuat sambal roa jadi lebih istimewa. Selamat mencoba, guys!