udang goreng mentega Resep cara membuat masakan udang goreng saus mentega enak sederhana

Zulfaza adalah seorang penggemar masakan yang memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, salah satu masakan favoritnya adalah Udang Goreng Mentega.

Udang Goreng Mentega

Resep ini sangat mudah dan simpel, cocok bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah.

Bahan-bahan

• 500 gram udang segar
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• minyak untuk menggoreng
• 100 gram mentega
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah besar, cincang halus
• garam secukupnya

Cara Membuat

1. Bersihkan udang, bentuk ke dalam wadah dan beri garam, merica bubuk dan air jeruk lemon.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
3. Gulingkan udang ke dalam tepung, goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.
4. Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan cabai merah, tumis hingga harum.
5. Masukkan udang goreng, garam secukupnya, aduk rata hingga tercampur merata.
6. Sajikan di atas piring dan nikmati selagi hangat.

Jangan lupa menambahkan saus sambal atau kecap manis untuk memberi rasa yang lebih bervariasi pada hidangan kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Resep Cara Membuat Masakan Udang Goreng Saus Mentega Enak Sederhana

Yang membuat hidangan udang goreng mentega semakin lezat adalah saus mentega yang menggoda selera.

Bahan-bahan

• 500 gram udang segar
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/2 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan daun bawang, iris halus

Cara Membuat

1. Bersihkan udang, kemudian beri garam dan merica bubuk, aduk rata, sisihkan.
2. Campurkan susu bubuk dengan tepung maizena, aduk rata.
3. Ulek kasar bawang putih.
4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram dan saus sambal.
5. Masukkan udang dan aduk hingga rata.
6. Masukkan margarin, tambahkan garam dan merica bubuk.
7. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
8. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampurkan dengan susu bubuk, aduk rata hingga tercampur dengan saus.
9. Tata udang di atas piring saji, taburi dengan daun bawang iris. Sajikan.

Udang goreng saus mentega siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Itulah resep dari Zulfaza dalam membuat udang goreng mentega yang bisa dicoba di rumah. Selain mudah dan simpel, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat di toko-toko terdekat. Selamat mencoba dan semoga berhasil dalam menciptakan hidangan Udang Goreng Mentega yang lezat.