Tempe tumis buncis Resep tumis tempe buncis oleh diana

Saatnya memasak resep yang sederhana namun enak. Kali ini saya ingin berbagi resep tumis tempe buncis. Tumis ini bisa jadi menu sehari-hari yang praktis dan mudah dibuat. Yuk, langsung saja kita lihat resepnya.

Tumis Tempe Buncis

Bahan:

• 200 gr tempe
• 100 gr buncis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 50 ml air
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Iris tempe tipis-tipis.
2. Bersihkan buncis, potong kecil-kecil.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
5. Masukkan tempe, aduk rata.
6. Masukkan buncis, tambahkan air.
7. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis.
8. Aduk rata dan masak hingga buncis matang, sekitar 3-5 menit.
9. Sajikan selagi hangat.

Tumis Buncis Tempe

Bahan:

• 250 gr tempe
• 200 gr buncis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Iris tempe tipis-tipis.
2. Bersihkan buncis, potong kecil-kecil.
3. Panaskan minyak di wajan.
4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5. Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
6. Masukkan tempe, aduk rata dan masak hingga agak renyah.
7. Masukkan buncis dan tomat, aduk rata.
8. Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk.
9. Aduk rata dan masak hingga buncis matang, sekitar 3-5 menit.
10. Sajikan selagi hangat.

Nah, itulah resep tumis tempe buncis yang bisa praktis dibuat dalam waktu singkat. Selamat mencoba!