resep telur ceplok balado Resep telur ceplok

Telur Ceplok: Makanan Siap saji Indonesia yang Enak dan Bergizi

Telur ceplok adalah menu masakan Indonesia yang paling mudah dibuat dan enak. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat telur ceplok adalah telur, bawang putih, bawang merah, cabai merah dan tomat. Sementara itu, kombinasi bumbu-bumbu dapur seperti terasi, garam, dan gula pasir menambah rasa sedap dalam makanan ini.

Makanan yang kaya protein ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran sebagai pelengkapnya. Namun, jika Anda ingin menambahkan sambal atau kecap manis sebagai tambahan pada telur ceplok, silakan saja. Itu terserah Anda!

Oh, iya, tidak lupa! Telur ceplok juga cocok disajikan sebagai hidangan menu sarapan pagi atau sebagai lauk pauk pada saat siang atau malam hari. Mari kita lihat beberapa resep telur ceplok untuk memudahkan Anda memasak sajian ini.

Resep Telur Ceplok Balado

Telur ceplok balado adalah salah satu variasi telur ceplok yang paling populer di Indonesia. Langkah-langkah untuk membuat telur ceplok balado sangat mudah.

Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– Minyak untuk menggoreng
– 2 bawang merah, iris tipis
– 4 siung bawang putih, iris tipis
– 5 buah cabe merah besar, buang biji dan iris tipis
– 2 buah tomat
– 3 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdm terasi bubuk
– Air secukupnya

Cara Memasak:

Langkah 1: Goreng telur hingga menguning dan angkat, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 2: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 3: Masukkan cabe merah, tunggu hingga layu.
Langkah 4: Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.
Langkah 5: Masukkan terasi bubuk, garam dan gula pasir.
Langkah 6: Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tercampur.
Langkah 7: Masukkan telur ceplok, aduk rata dan tunggu hingga air sedikit meresap.

Selamat, telur ceplok balado siap dihidangkan!

Resep Telur Ceplok Goreng

Selain telur ceplok balado, Anda juga bisa mencoba telur ceplok goreng yang rasanya sangat lezat. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat telur ceplok goreng.

Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– Minyak untuk menggoreng
– ½ sdt garam
– ½ sdt merica bubuk

Cara Memasak:

Langkah 1: Campurkan telur dengan garam dan merica bubuk
Langkah 2: Panaskan minyak dalam wajan
Langkah 3: Tuang adonan telur ke dalam wajan dengan kecil-kecil.
Langkah 4: Goreng dalam api sedang hingga kuning keemasan.
Langkah 5: Angkat dengan menggunakan spatula dan tiriskan.

Nikmati telur ceplok goreng sebagai menu sarapan pagi atau sebagai lauk pauk!

Resep Telur Ceplok Kuah

Jika Anda ingin variasi telur ceplok yang sedikit berbeda dari biasanya, cobalah membuat telur ceplok kuah. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat telur ceplok kuah yang super enak!

Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 1 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 2 buah cabai merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, iris tidak terlalu halus
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula merah
– 500 ml air

Cara Memasak:

Langkah 1: Rebus telur selama 10 menit, angkat dan dinginkan, kupas dan potong-potong.
Langkah 2: Tumis bawang putih hingga wangi
Langkah 3: Tambahkan cabai dan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata
Langkah 4: Masukkan air dan didihkan hingga air berkurang sedikit
Langkah 5: Masukkan telur dan masak dalam api kecil selama 10 menit hingga bumbu meresap

Siap disajikan, nikmati telur ceplok kuah yang gurih dan segar ini!

Itulah beberapa resep sederhana untuk membuat telur ceplok yang cocok dihidangkan dalam menu sehari-hari Anda. Makanan yang enak dan bergizi ini juga sangat mudah dibuat dan memiliki banyak variannya. Selamat memasak, semoga berhasil!