Resep Tahu nasi Resep nasi uduk rice cooker komplit khas betawi

Halooo, bulan-bulan begini enaknya makan yang kenyang dan praktis ya. Nah, kali ini saya mau berbagi beberapa resep makanan yang bisa dijadikan alternatif menu makan siang atau makan malam. Yuk, disimak!

Tahu Isi

Siapa sih yang nggak suka tahu isi? Selain enak, tahu isi juga praktis dibuat. Nah, berikut ini adalah resep tahu isi dengan aneka varian rasa yang bisa kamu coba:

Tahu Isi Ayam

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• 150 gram daging ayam cincang
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok makan bawang merah cincang
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok makan merica bubuk
• 1 butir telur
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tahu dalam ukuran 5 cm, belah bagian tengahnya hingga terbuka, lalu keluarkan bagian isi tahu. Sisihkan
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang dan bumbu halus. Masak hingga matang.
3. Tambahkan gula, merica, garam dan telur ke dalam tumisan daging ayam. Aduk hingga rata
4. Isi tahu dengan tumisan daging ayam
5. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Tahu Isi Jagung

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• 200 gram jagung manis pipil
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok makan bawang merah cincang
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok makan merica bubuk
• 1 butir telur
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tahu dalam ukuran 5 cm, belah bagian tengahnya hingga terbuka, lalu keluarkan bagian isi tahu. Sisihkan
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jagung manis pipil dan bumbu halus. Masak hingga matang.
3. Tambahkan gula, merica, garam dan telur ke dalam tumisan jagung. Aduk hingga rata
4. Isi tahu dengan tumisan jagung
5. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Nasi Uduk Rice Cooker

Kalau lagi malas bikin nasi, atau kebetulan nggak punya rice cooker, coba deh resep nasi uduk yang bisa dimasak dengan rice cooker. Berikut adalah resep nasi uduk rice cooker komplit khas Betawi:

Bahan:

• 600 gram beras, cuci bersih
• 4 lembar daun pandan
• 3 batang serai, memarkan
• 750 ml air
• 2 sendok teh garam
• 3 sendok makan santan kental

Cara membuat:

1. Campurkan beras, daun pandan, serai, garam, dan air ke dalam inner pot (bagian dalam) rice cooker
2. Setelah itu, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masak dalam rice cooker. Setelah lampu indikator mati, yakni menandakan nasi sudah matang, tunggu hingga 10-15 menit sebelum mengeluarkan nasi dari rice cooker
4. Tambahkan santan kental ke dalam nasi dan aduk-aduk hingga merata. Nasi uduk rice cooker siap disajikan dengan pelengkap yang kamu suka (misalnya, ayam goreng, telur dadar, atau tempe goreng)

Itu dia beberapa resep makanan praktis yang bisa kamu coba. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! Jangan lupa di-share ya kalau suka.