resep salmon 10 cara memasak ikan salmon (resep special)

Ini adalah resep yang sempurna untuk Anda yang ingin mencoba makanan yang sehat dan lezat. Terutama bagi Anda yang menyukai hidangan laut, Resep Ikan Salmon Goreng Saut Istimewa ini dapat menjadi pilihan yang tepat. Resep ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi.

Resep Ikan Salmon Goreng Saut Istimewa

Untuk membuat hidangan ini, pertama-tama Anda perlu menyiapkan beberapa bahan yang diperlukan:

1. 2 keping ikan salmon fillet
2. 2 butir telur ayam, kocok lepas
3. 100 gram tepung terigu
4. 100 gram tepung roti tawar
5. 2 butir bawang putih, cincang halus
6. 3 sendok makan saus tiram
7. 1 sendok makan kecap manis
8. Garam secukupnya
9. Lada hitam secukupnya, haluskan
10. Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya cukup mudah, ikuti langkah-langkah di bawah ini:

1. Iris salmon menjadi beberapa bagian, kemudian beri garam dan lada hitam secukupnya.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung roti tawar pada sebuah wadah.
3. Setelah itu, celupkan potongan ikan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam campuran tepung hingga ikan terbalut rata.
4. Goreng ikan hingga kecokelatan pada kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan sedikit minyak pada wajan yang berbeda. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
6. Masukkan ikan goreng ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur merata dengan saus. Angkat dan hidangkan.

Resep Ikan Salmon Goreng Saut Istimewa ini cocok disajikan bersama dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar. Tentunya, hidangan ini akan menjadi menu favorit di meja makan Anda.

Resep Salmon Teriyaki

Resep berikutnya yang tidak kalah lezat adalah Resep Salmon Teriyaki. Hidangan ini menggabungkan bahan-bahan segar dengan saus asam-manis khas Jepang yang sangat nikmat.

Untuk membuat Resep Salmon Teriyaki, Anda membutuhkan beberapa bahan di bawah ini:

1. 2 keping salmon fillet
2. 2 sendok makan saus teriyaki
3. 2 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok makan gula merah, parut halus
5. 1 butir bawang bombay, iris tipis
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. Minyak goreng secukupnya
8. Garam secukupnya
9. Merica secukupnya

Cara membuat hidangan ini juga cukup mudah, berikut cara membuat Resep Salmon Teriyaki:

1. Campurkan saus teriyaki, kecap manis, gula merah, garam, dan merica dalam sebuah wadah, aduk rata hingga bahan tercampur merata.
2. Masukkan salmon ke dalam wadah berisi saus dan balikkan hingga ikan terbalut rata oleh saus.
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Setelah itu masukkan salmon yang sudah dibaluri ke dalam wajan, panggang hingga ikan matang dan kecokelatan. Angkat dan hidangkan.

Resep Salmon Teriyaki ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan sayuran segar sebagai menu makan siang atau makan malam Anda. Rasanya yang enak dan menyehatkan pasti akan membuat keluarga Anda merasa senang dan puas.

Jangan ragu untuk mencoba kedua resep di atas dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda dengan orang-orang di sekitar Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!