resep kulit risoles Aneka resep cara membuat risoles nikmat spesial

Sudah tahu cara membuat risoles nikmat spesial dari Ramesia Mesin Indonesia? Ini adalah resep yang wajib kamu coba di rumah. Risoles adalah makanan yang terdiri dari kulit yang digoreng dan diisi dengan sayuran dan daging. Dalam artikel ini, aku akan membahas dengan detail langkah-langkah membuat risoles agar kamu bisa menikmati hidangan ini di rumah.

Resep Risoles Jamur Mercon

Yang kamu butuhkan:

• 150 gram daging ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 100 gram jamur merang, potong tipis
• 1/4 buah bawang bombay, potong kecil-kecil
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 150 ml susu cair
• 1 sendok makan tepung terigu protein rendah
• 50 gram keju cheddar, parut kasar
• 20 lembar kulit risoles
• 1 butir telur, kocok lepas untuk bahan pelapis
• 3 sendok makan tepung roti untuk bahan pelapis
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur daging ayam dengan merica, garam, dan kaldu ayam bubuk. Diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang putih. Tumis hingga layu.
3. Masukkan potongan daging ayam. Tumis hingga daging berubah warna. Masukkan jamur merang. Tumis hingga layu.
4. Tuang susu cair dan aduk rata.
5. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
6. Masukkan keju cheddar, aduk rata. Matikan api.
7. Siapkan kulit risoles. Letakkan isian secukupnya di salah satu ujung kulit. Gulung kulit hingga isian tertutup rapat. Lakukan hingga semua bahan habis.
8. Gulingkan risoles yang sudah dilapis telur ke dalam tepung roti. Pastikan tepung merata pada seluruh permukaan risoles.
9. Goreng risoles dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan. Tunggu hingga minyak mengering. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan risoles jamur mercon hangat sebagai hidangan pembuka atau sebagai camilan favorit keluargamu.

Resep Kulit Risoles Lentur dan Tidak Mudah Sobek

Resep ini akan membuat kulit risoles jadi lentur dan tidak mudah sobek. Sebelum mulai, siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya:

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 500 ml susu cair
• garam secukupnya
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu dengan telur, susu cair, dan garam. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
2. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Tuang adonan sebesar sendok sayur ke dalam wajan. Biarkan selama 10 detik atau hingga adonan matang dan berubah warna. Angkat dan sisihkan. Lakukan langkah ini hingga seluruh adonan habis.
3. Gunakan kulit-kulit yang telah dipanggang dan disiapkan sebelumnya untuk memasukkan isian risoles.

Itu dia resep lengkap cara membuat risoles yang nikmat dan spesial. Kamu bisa menyesuaikan dengan selera dan isian yang diinginkan. Minumlah bersama dengan segelas teh hangat di sore hari atau sebagai menu hidangan malam. Happy cooking!