masakan sederhana 25 resep masakan sederhana menu sehari-hari, lezat & mudah dibuat

Selalu ada saat pertama kali ketika kamu memasak, dan mencoba membuat beberapa masakan sederhana. Kali ini saya ingin membagikan resep untuk kamu yang sedang belajar memasak. Saya akan membagikan 7 resep masakan sederhana yang sangat mudah dibuat. Jangan khawatir, kamu pasti bisa memasaknya dengan mudah karena resep-resep ini sangat simple dan praktis.

1. Nasi Goreng Sederhana

Siapa yang tidak suka nasi goreng? Masakan yang satu ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi makanan favorit untuk sarapan, makan siang, atau makan malammu.

Untuk membuat nasi goreng sederhana, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

• Nasi putih, 1 mangkuk
• Bawang putih, 2 siung
• Bawang merah, 2 siung
• Telur, 2 butir
• Minyak goreng, 2 sendok makan
• Kecap manis, 3 sendok makan
• Garam, secukupnya
• Lada hitam, secukupnya

Cara membuat nasi goreng sederhana:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. Panaskan minyak goreng. Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum.
3. Masukkan telur dan aduk sampai matang.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ditumis.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada hitam secukupnya. Aduk rata dan terus aduk sampai nasi goreng matang sempurna.
6. Sajikan nasi goreng sederhana kamu hangat-hangat dengan irisan mentimun dan daun seledri jika diinginkan.

2. Bihun Goreng Simple

Bihun goreng adalah masakan yang selalu ada dalam daftar pilihan jika kamu sedang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Resep bihun goreng simple ini sangat mudah dan cepat dibuat.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Bihun ukuran kecil, 50 gram
• Wortel, 1 buah, iris tipis
• Sawi hijau, 1 ikat, potong kecil-kecil
• Bawang putih, 2 siung, cincang halus
• Bawang merah, 2 siung, cincang halus
• Telur, 1 butir, kocok
• Saus tiram, 1 sendok makan
• Kecap manis, 1 sendok makan
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Cara membuat bihun goreng simple:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit. Setelah itu tiriskan dan potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum.
3. Tambahkan wortel dan sawi hijau dan aduk sampai layu.
4. Tambahkan telur dan aduk sampai telur matang.
5. Masukkan potongan bihun, saus tiram, dan kecap manis ke dalam wajan dengan bahan-bahan yang sudah diatas.
6. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata sampai bahan-bahan tercampur rata dan matang sempurna.
7. Sajikan bihun goreng simple dengan acar mentimun dan sambal jika diperlukan.

3. Ayam Goreng Sederhana

Ayam goreng sederhana adalah makanan yang enak dan sering dijadikan pilihan untuk hidangan makan malam atau makan siang keluarga. Resep ayam goreng sederhana ini sangat mudah dibuat dan pasti akan menambah selera makan kamu.

Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat ayam goreng sederhana:

• Ayam potong sesuai selera, 4 potong
• Lada hitam, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Tepung terigu, 100 gram
• Tepung beras, 50 gram
• Bawang putih, 2 siung, parut halus
• Kunyit bubuk, 1 sendok teh
• Kecap manis, 2 sendok makan
• Telur, 1 butir, kocok lepas
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat ayam goreng sederhana:

1. Campurkan garam dan lada hitam, lalu gosokkan ke potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan kurang lebih selama 30 menit.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, bawang putih, kecap manis, dan telur. Aduk semua bahan sampai rata.
3. Gulingkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata hingga ayam terbalut tepung secara merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup lebar untuk masing-masing potongan ayam.
5. Goreng ayam dengan minyak yang panas hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat ayam dari minyak goreng dan tiriskan di atas kertas minyak atau tissue untuk menghilangkan sisa minyak.
7. Ayam goreng sederhana siap disajikan.

4. Sayur Lodeh Sederhana

Sayur lodeh merupakan salah satu masakan Indonesia yang sangat populer dan mudah dibuat. Sayur lodeh sederhana ini bisa jadi pilihan bagi kamu yang sedang mencoba memasak dengan resep yang lebih mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Santan kental, 300 ml
• Air, 100 ml
• Wortel, 1 buah, iris tipis
• Kacang panjang, 10 buah, potong kecil-kecil
• Tahu, 1 buah, potong dadu
• Tempe, 100 gram, potong dadu
• Kelapa parut, 1/2 buah
• Cabe merah, 2 buah, iris tipis
• Bawang putih, 2 siung, cincang halus
• Bawang merah, 2 siung, cincang halus
• Garam, secukupnya
• Gula merah, secukupnya
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Cara membuat sayur lodeh sederhana:

1. Haluskan kelapa parut dan tambahkan air secukupnya, peras dengan saringan untuk mendapatkan santan kental. Sisihkan santan kental dalam wadah terpisah.
2. Rebus kacang panjang sehingga setengah matang, kemudian tambahkan wortel dan lanjutkan merebus sampai setengah matang pula. Tiriskan dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum.
4. Tambahkan cabe merah, tahu, tempe, dan aduk sebentar sampai harum.
5. Masukkan santan kental dan air ke dalamnya.
6. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.
7. Masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan tadi.
8. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang sempurna dan bumbu meresap.
9. Angkat dan sajikan sayur lodeh sederhana dengan nasi putih yang hangat dan ikan asin atau ayam goreng jika diinginkan.

5. Telur Dadar Isi Rebung

Telur dadar isi rebung adalah hidangan yang sederhana dan enak untuk sarapan atau makan pagi yang ringan. Resep ini sangat mudah dan praktis, kamu hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau toko online terdekat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Telur, 2 butir, kocok lepas
• Bambu/Rebung, 100 gram
• Bawang merah, 2 siung, iris tipis
• Bawang putih, 1 siung, cincang halus
• Lada hitam, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Cara membuat telur dadar isi rebung:

1. Iris bambu/rebung halus dan rebus sampai setengah matang, kemudian tiriskan air dan biarkan bambu/rebung dingin. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum.
3. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk rata dan angkat dari api. Sisihkan.
4. Kocok 2 butir telur dalam sebuah wadah sampai merata. Kemudian tambahkan iris bambu/rebung ke dalam campuran telur.
5. Tuang campuran telur dan bambu/rebung ke dalam sebuah wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng.
6. Biarkan telur dadar isi rebung matang dan kecokelatan. Angkat dan sajikan.

6. Mie Goreng Instant dengan Telur

Mie goreng instant adalah makanan praktis yang bisa kamu buat dalam waktu yang cepat. Kamu bisa menambahkan telur untuk membuat makanan ini lebih sehat. Berikut ini resep mie goreng instant dengan telur yang sangat mudah dibuat:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Mie instan, 1 bungkus
• Telur, 1 butir
• Bawang putih, 2 siung, cincang halus
• Bawang merah, 2 siung, cincang halus
• Kecap manis, 2 sendok makan
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Cara membuat mie goreng instant dengan telur:

1. Rebus mie instan dalam air panas selama kurang lebih 3-5 menit sampai mie menjadi lembut. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum.
3. Saat bau bawang sudah mulai tercium, masukkan telur dan aduk sampai telur matang.
4. Masukkan mie instan yang sudah direbus dan aduk sampai tercampur dengan bawang dan telur.
5. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan terus aduk sampai mie matang sempurna.
6. Sajikan mie goreng instant dengan telur kamu, tambahkan irisan mentimun dan tomat jika diinginkan.

7. Tumis Kangkung Sederhana

Tumis kangkung sederhana adalah salah satu hidangan klasik yang sering disajikan sebagai sayur di dalam menu makan keluarga. Selain mudah dibuat, kangkung juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Kangkung, 1 ikat
• Bawang putih, 2 siung, cincang halus
• Cabe merah, 2 buah,