Ini dia resep sate babi yang paling juara di kelasnya! Ga percaya? Coba cek deh foto di bawah ini:
Sate Babi Manis yang Bikin Lidah Bergoyang
Keren banget kan? Yuk, kita simak resepnya:
- Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:
- 1/2 kg daging babi, potong dadu kecil
- 15 tusuk sate
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1 sdm gula merah yang sudah dihaluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 200 ml air
Setelah itu, siapkan bumbu marinasi dengan mencampur kecap manis, saus tomat, bawang putih, gula merah, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
Masukkan daging babi ke dalam bumbu marinasi, aduk hingga rata, lalu diamkan selama 30 menit.
Selanjutnya, tusuk daging babi ke dalam tusuk sate yang telah disiapkan.
Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bumbu yang telah digunakan untuk marinasi hingga harum.
Masukkan sate babi ke dalam wajan yang telah dipanaskan, tambahkan air, aduk rata, dan biarkan hingga air meresap dan sate matang. Jangan lupa untuk mengaduk sate secara teratur agar tidak gosong.
Setelah matang, angkat sate dari wajan dan sajikan dengan saus bumbu kacang.
Woohoo, sate babi manis yang juicy siap disantap!
Babi Kecap yang Bikin Lidah Bergoyang
Bikin sate kebanyakan ribet? Ga usah khawatir, kita punya resep alternatif yang nggak kalah juara: babi kecap yang simpel dan sederhana banget! Ini dia resepnya:
- Siapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gr daging babi, potong kotak
- 2 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula merah yang sudah dihaluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 150 ml air
Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga panas.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan daging babi ke dalam wajan, aduk hingga rata.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.
Setelah itu, tambahkan air ke dalam wajan, aduk rata, dan biarkan hingga air meresap dan daging empuk.
Angkat daging babi kecap dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat. Enak banget deh!
Nah, itu tadi dua resep dari kami. Semoga bisa membantu kamu untuk melampiaskan rasa kangen mu ke masakan sate dan babi kecap. Jangan lupa untuk share resep ini ke teman-temanmu, ya!
0 comments on “Cara Memasak Sate babi Sate kambing at raja sate restaurant manado”Add yours →