Cara Memasak Misro Cara mudah memasak misro

Apa kabar kalian semua? Gimana nih kabar hari ini? Nah, kali ini aku pengen ngajak kalian semua untuk coba-coba jajanan khas Sunda yang mungkin belum terlalu populer lagi di masyarakat kita. Namanya adalah Misro! Iya, Misro bukan Mesir ya, hehehehe.

Apa itu Misro?

Misro adalah jajanan khas Sunda yang rasanya asin dan gurih. Bentuknya agak mirip sama roti, tapi agak tipis dan biasanya digoreng. Bahan utama dari Misro ini adalah tepung tapioka dan tepung ketan, jadi rasanya ada sedikit kenyal dan juga enak dikunyah.

Gimana caranya bikin Misro?

Untuk bikin Misro sendiri, sebenernya gampang kok! Kamu cuma butuh beberapa bahan yang mudah didapat. Ini dia resepnya:

• 200 gr tepung tapioka
• 100 gr tepung ketan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• 200 ml air

Cara membuatnya:

1. Campur tepung tapioka, tepung ketan, garam, lada bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung dengan tangan.
3. Pipihkan adonan dengan rolling pin atau botol kosong, hingga tebalnya sekitar 2-3 mm.
4. Potong adonan dengan bentuk persegi atau segitiga.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
6. Sajikan selagi masih hangat.

Kenapa sih harus nyobain Misro?

Nah, kalau jangan tanya kenapa! Kita sebagai orang Indonesia pasti udah tahu dong kalau makanan kita itu punya banyak varian dan macamnya. Misro ini salah satunya dan sayang banget kalau kalian ga coba-coba. Selain enak banget di lidah, Misro ini juga mudah banget dibuat dan cocok banget jadi cemilan sambil nonton film atau main game.

Ayo, jangan takut untuk mencoba hal baru. Siapa tahu Misro ini bisa jadi makanan favorit kalian nanti 🙂