Cara Memasak Klepon Klepon kue tepung tradisional beras kelepon basah mudah cemilan putu langkah sederhana jadul ketan jajanan kelapa bihun pasuruan cuma khas

Siapa sih yang tidak suka dengan klepon? Kue tradisional Indonesia yang satu ini memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan legit dengan isian gula merah di dalamnya, membuat klepon menjadi salah satu kue tradisional yang selalu menjadi favorit di setiap waktu. Nah, jika Anda ingin membuat klepon sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat klepon sederhana yang hanya membutuhkan 6 langkah saja!

Cara Membuat Klepon Sederhana

Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu:

• 200 gram tepung ketan
• 150 ml air matang
• 100 gram gula merah, serut halus
• 50 gram kelapa parut, kukus matang
• 1/4 sendok teh garam
• Daun pandan secukupnya

Setelah bahan-bahan tersedia, maka langkah-langkah selanjutnya adalah:

1. Campurkan tepung ketan, air matang, dan garam hingga tercampur rata.
2. Bentuk bulatan-bulatan kecil dari adonan ketan dan pipihkan.
3. Isi bulatan kecil tersebut dengan serutan gula merah.
4. Bentuk bulatan kecil kembali hingga bentuknya kembali bulat.
5. Celupkan bulatan kecil ke dalam air mendidih hingga bulatan tersebut naik ke permukaan air.
6. Ambil bulatan ketan yang sudah matang dengan menggunakan penyaring dan bulirkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus matang.

Sudah selesai! Klepon sederhana Anda sudah siap dinikmati.

Tapi, jika Anda ingin membuat klepon yang lebih unik dan enak, Anda bisa mencoba membuat klepon ubi jalar. Berikut ini adalah cara cepat memasak klepon ubi jalar yang sempurna:

Cara Cepat Memasak Klepon Ubi Jalar

Untuk membuat klepon ubi jalar sendiri di rumah, berikut adalah bahan yang dibutuhkan:

• 400 gram ubi jalar ungu, kukus hingga matang dan haluskan
• 200 gram tepung ketan putih
• 200 ml air matang
• 100 gram gula merah, serut halus
• 50 gram kelapa parut, kukus matang
• 1/4 sendok teh garam

Setelah bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat klepon ubi jalar yang sempurna:

1. Campurkan ubi jalar halus dan tepung ketan hingga tercampur rata.
2. Tambahkan garam dan air sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Bentuk bulatan dari adonan dan pipihkan.
4. Isi bulatan kecil tersebut dengan serutan gula merah.
5. Bentuk bulatan kembali hingga bentuknya kembali bulat.
6. Celupkan bulatan kecil ke dalam air mendidih hingga bulatan tersebut naik ke permukaan air.
7. Ambil bulatan ketan yang sudah matang dengan menggunakan penyaring dan bulirkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus matang.

Sudah selesai! Klepon ubi jalar Anda sudah siap dinikmati. Rasanya yang legit dengan warna ungu yang cantik menjadi ciri khas dari klepon ubi jalar ini.

Nah, itulah cara membuat klepon sederhana dan klepon ubi jalar yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!