Wah deket-deket Lebaran begini pasti bingung mau masak apa ya? Tenang aja, aku punya rekomendasi nih untuk kamu yang suka pedas! Yuk cobain resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali yang enak banget ini!
Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali
Ayam Suwir ini bener-bener menu andalan yang wajib kamu coba. Bumbu-bumbunya pas, pedesnya nendang, dan ayamnya empuk banget!
Resep Aye
Untuk kamu yang pengen mencoba resep ini, ini dia bahan-bahan dan langkah-langkahnya! Yuk disimak dan dicoba~
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam bagian dada atau paha, potong dadu kecil-kecil
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak goreng
- 200 ml air
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan daun salam
- Masukkan ayam yang telah dipotong dadu. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air dan bumbui dengan garam dan gula secukupnya
- Tunggu hingga air menyusut dan tinggal sedikit. Matikan api dan angkat.
- Panaskan wajan, goreng ayam yang sudah dimasak hingga kecoklatan dan agak kering. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan!
Gampang banget kan? Dijamin enak deh, bahkan kamu yang nggak suka pedas pasti bisa ketagihan. Oh iya, kamu juga bisa loh menambahkan beberapa bahan lain seperti irisan cabe hijau, irisan jeruk nipis, atau daun kemangi sesuai selera.
Nah, kalau sudah merasa kepincut banget dengan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali, jangan lupa buat nyobain ya. Apalagi kalau kamu suka makanan pedas, ini wajib kamu coba. Selamat mencoba dan selamat makan!
0 comments on “cara masak ayam suwir Suwir pedas masak sisit bumbu resep bakar doyanresep”Add yours →