es kepal milo The popularity of 'es kepal' milo in indonesia, and malaysia

Wah, Es Kepal Milo memang hits banget ya! Apalagi kalau lagi panas-panas begini, nggak ada yang bisa mengalahkan es segar yang satu ini. Yuk, coba bikin es kepal Milo dirumah!

Resep Es Kepal Milo Hits

Yang dibutuhkan:

• 3 sachet Milo
• 800 ml air dingin
• 200 gr tepung ketan putih
• 3 SDM air panas
• 100 gr gula pasir
• Secukupnya es serut
• Secukupnya skm atau susu cair

Cara membuat:

1. Masak Milo dan air dengan api kecil hingga mengental.
2. Campurkan tepung ketan putih dan air panas, aduk hingga kalis.
3. Bentuk bulat-bulat kecil dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Masak hingga bola-bola ketan mengapung ke permukaan.
4. Angkat bola-bola ketan dan tiriskan.
5. Campurkan bola-bola ketan dengan gula pasir hingga gula larut.
6. Dinginkan bola-bola ketan dalam kulkas selama 30 menit hingga sesekali dikocok agar tidak menggumpal.
7. Sajikan bola-bola ketan di dalam mangkuk bersama es serut dan tuang milo di atasnya.
8. Tambahkan susu kental manis atau susu cair sesuka hati.

Populer di Indonesia dan Malaysia

Ternyata, Es kepall Milo tidak hanya populer di Indonesia tetapi juga di Malaysia. Bahkan, beberapa warung eskrim di Malaysia juga memasukkan bola-bola ketan ke dalam es krim mereka.

Menurut beberapa sumber, es kepall Milo mulai booming di Indonesia sejak 2017. Awalnya, tren es ini hanya beredar di media sosial, namun seiring berjalannya waktu, es ini semakin populer di kalangan anak muda dan seiring itu juga usaha-usaha street food makin menambah varian rasa dan kombinasinya.

Kini, dengan cara pembuatan yang mudah dan bahan yang sederhana, siapa pun bisa mencoba membuat es kepall Milo dirumah. Selamat mencoba!